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盐析和盐溶:
正确答案:盐析:在蛋白质溶液中加入一定量的高浓度中性盐(如硫酸氨),使蛋白质溶解度降低并沉淀析出的现象称为盐析。盐溶:加入少量中性盐可增加蛋白质的溶解度,即盐溶现象。
Tag:
溶解度
蛋白质
现象
时间:2024-06-19 15:01:31
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