食物原料应尽量做到现切、现烹、现做、现吃,以减少营养素的氧化损失。


食物原料应尽量做到现切、现烹、现做、现吃,以减少营养素的氧化损失。

A.正确

B.错误

正确答案:A


Tag:营养素 损失 食物 时间:2024-06-04 11:41:10