酱油中氨基酸态氮最低含量不得小于0.4g/100ml,铵盐的含量不得超过其氨基酸态氮含量的()。


酱油中氨基酸态氮最低含量不得小于0.4g/100ml,铵盐的含量不得超过其氨基酸态氮含量的()。

A、10%

B、20%

C、30%

D、40%

正确答案:30%


Tag:含量 氨基酸 铵盐 时间:2024-05-29 10:24:54