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传统面肥发酵后面团中必须加()。
A、适量酸
B、大量盐
C、适量碱
D、大量水
正确答案:大量水
Tag:
面肥
传统
时间:2024-05-24 20:27:57
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面团发酵时的最佳温度应为()。
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黄豆粉()差,与面粉掺和后可制成团子、糕饼等。
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