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面团发酵时的最佳温度应为()。
A、15℃-30℃
B、30℃
C、40℃
D、60℃
正确答案:30℃
Tag:
面团
温度
时间:2024-05-24 20:27:56
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热水面团的水温一般为()。
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传统面肥发酵后面团中必须加()。
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