酒店中保障餐饮运转，担负着为前台、后台运转提供物资用品、清洁餐具、厨具，并负责后台清洁卫生和贵重餐具保管、保养的重任的部门是：
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酒店中保障餐饮运转，担负着为前台、后台运转提供物资用品、清洁餐具、厨具，并负责后台清洁卫生和贵重餐具保管、保养的重任的部门是：

A、厨务部

B、管事部

C、餐饮部

D、采购部

正确答案：管事部

Tag：管事 餐饮部 餐具 时间：2024-05-23 16:54:35

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