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加工过程中经常提到的乳的酸度是指()。
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加工过程中经常提到的乳的酸度是指()。
A、自然酸度
B、发酵酸度
C、总酸度
D、滴定酸度
正确答案:总酸度
Tag:
酸度
自然
加工
时间:2024-05-23 16:52:20
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干酪生产过程中加入氯化钙是为了()。
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契达干酪属于()。
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