下列关于牛乳的黏点,说法正确的是()。


下列关于牛乳的黏点,说法正确的是()。

A、初乳、末乳黏度均较常乳高

B、牛乳的黏度随温度升高而升高

C、含脂率、乳固体含量增加,乳黏度也升高

D、乳的黏度降低有利奶油的分离

正确答案:初乳、末乳黏度均较常乳高|含脂率、乳固体含量增加,乳黏度也升高|乳的黏度降低有利奶油的分离


Tag:黏度 牛乳 初乳 时间:2024-05-21 00:03:10

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