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冷冻保藏的食品中微生物的耐冷性随()等因素而变化。
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冷冻保藏的食品中微生物的耐冷性随()等因素而变化。
A、初始菌数
B、冻藏温度
C、食品成分
D、冷却速度
正确答案:初始菌数|冻藏温度|食品成分|冷却速度
Tag:
食品
成分
温度
时间:2024-05-07 10:54:08
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