费林溶液与()共沸生成氧化亚铜沉淀,以次甲基蓝为指示液,用试样水解液滴定沸腾状态的费林溶液,达到终点时,稍微过量的还原糖将次甲基蓝还原成无色为终点,依据试样水解液的消耗体积,计算总糖含量。
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A、总糖
B、还原糖
C、氨基酸
D、蛋白质
正确答案:还原糖
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