氨基酸的化学反应中,能对氨基酸进行定量测定的有哪些?
A、氨基酸与亚硝酸的反应
B、氨基酸与茚三酮的反应
C、氨基酸的成酰氯反应
D、氨基酸的叠氮反应
正确答案:氨基酸与亚硝酸的反应|氨基酸与茚三酮的反应
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