血红蛋白中的血红素Fe（II）不易氧化为Fe（III）的原因是（）
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血红蛋白中的血红素Fe（II）不易氧化为Fe（III）的原因是（）

A、依赖一种专门的还原酶

B、每个亚基上围绕血红素的氨基酸残基起了保护作用

C、以上都不对

D、四级结构的对称性

E、高度有序的水分子起了保护作用

正确答案：每个亚基上围绕血红素的氨基酸残基起了保护作用

Tag：血红素 作用 氨基酸 时间：2024-04-27 21:02:39

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