关于黄油的说法正确的是
A、常温下为浅黄色固体，加热熔化后有明显的乳香味。
B、黄油是在奶油的基础上经过一系列工艺去除脱脂乳后加工制成的
C、组织松软或松脆是优质黄油的特点
D、黄油保藏应密封避光，避免其氧化；宜在冰箱内保藏
正确答案：常温下为浅黄色固体，加热熔化后有明显的乳香味。|黄油是在奶油的基础上经过一系列工艺去除脱脂乳后加工制成的|黄油保藏应密封避光，避免其氧化；宜在冰箱内保藏
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