生产上为了提高食品的贮藏性能,通常采用降低水分活度的措施是()。
生产上为了提高食品的贮藏性能,通常采用降低水分活度的措施是()。
A、加盐、降低氧气
B、加糖、加热
C、降低温度
D、加盐与加糖、冻结、干制与腌制
正确答案:加盐与加糖、冻结、干制与腌制
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生产上为了提高食品的贮藏性能,通常采用降低水分活度的措施是()。
A、加盐、降低氧气
B、加糖、加热
C、降低温度
D、加盐与加糖、冻结、干制与腌制
正确答案:加盐与加糖、冻结、干制与腌制
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