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下列属于食品化学性污染的是()
A、细菌
B、重金属
C、放射性污染
D、寄生虫
正确答案:重金属
Tag:
重金属
化学性
放射性
时间:2024-04-21 10:39:52
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()是一类具有较强致癌作用的食品化学污染物,来源于各种烟尘,包括煤烟、油烟、柴草烟等,用明火熏烤食品如熏鱼、熏肉、熏肠、烤羊肉串等。
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