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黄豆,玉米属于二类杂质。
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黄豆,玉米属于二类杂质。
A、正确
B、错误
正确答案:A
Tag:
黄豆
杂质
玉米
时间:2024-04-20 20:35:51
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喷香系统清理方法:①.香精罐用70-80℃热水清理后干抹布擦干除去残留;②、在用酒精抹布擦拭一次除味;③、香精管道用酒精打入替换出残留香精;
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启动色选机,传送带低速运转,用气枪持续对带面吹气,清理残留瓜子及带面灰尘(先清理副产品传送带,再清理熟籽传送带)。[多选题]*
相关答案
1.
喷香系统清理要求:①、开停机、切换品项时;②.香精罐清理;③.香精管道清理;
2.
干燥清选机(含原香)清理方法:气枪刷子抹布清理残留瓜子和灰尘;
3.
干燥清选机(含原香)清理要求:①、开停机、切换品项时;②、清选机上下层筛片;③、清选机出料口;
4.
Z型提升机(生产线除原料倒料口所有Z提)清理方法:①、气枪和抹布清理残留瓜子和灰尘;②、挖斗拆卸清水清洗;③、酒精抹布消毒除味;
5.
Z型提升机(生产线除原料倒料口所有Z提)清理要求:①、开停机、切换品项时;②、Z提瓦斗清灰、清残留瓜子;③、提升机料口及横向传送带;
6.
干燥线、复烤线、冷却线(含原香)清理要求:开停产、切换品项时;开机前停机后,使用扫把、气枪、抹布对干燥线、复烤线、冷却线清理灰尘和残留瓜子;用100-150ppm的二氧化氯消毒液进行喷洒消毒对冷却线进行喷洒
7.
干燥线下料斗挡板清理要求:①、生产过程中3h/次气枪或扫把清理;②、开停机或切换品项时正常清理后水枪冲刷清理;
8.
干燥线下料斗清理要求:开停机或切换品项时需用气枪清理后水枪清理;
9.
干燥线下料斗清理频次:开停产或切换品项时;
10.
煮锅清理要求:每锅出锅后需对锅内漂浮瓜子进行打捞;捞勺清理,倒入料仓;
热门答案
1.
煮制吊笼清理要求:①、下料、出锅后用扫把、簸箕清理残留瓜子;②、出料后用橡胶棒敲击清理吊笼内部残留瓜子;③、切换品种时需用水枪进行冲刷清理;
2.
煮制吊笼清理部位:对吊笼顶部、内部、残留瓜子进行清理;
3.
煮制吊笼清理频次:每锅下料后;
4.
煮制储料罐清理要求:长杆气枪清扫残留瓜子及灰尘;
5.
煮制储料罐清理频次:切换品种时和停产时;
6.
原料下料口及下料坑清理要求:需对下料口进行灰尘、残留瓜子进行清理;需对提升机进行灰尘、残留瓜子进行清理;
7.
原料下料口及下料坑清理频次:开班、结束或切换品种时;
8.
香瓜子炒货香精用量在0.7-0.9%。()
9.
检测瓜子偏老、偏糊率的取样量为100粒。()
10.
煮制后瓜子入味均匀度要求大于≥90%。()