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下列添加剂中对鱼糜凝胶化有促进作用的是（）
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下列添加剂中对鱼糜凝胶化有促进作用的是（）
A、葡萄糖
B、过氧化氢
C、白砂糖
D、抗坏血酸钠
正确答案：过氧化氢|抗坏血酸钠
Tag：
过氧化氢
凝胶
葡萄糖
时间：2024-04-19 16:20:13
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