关于食品商业无菌的开罐检验要求,正确的是()。
关于食品商业无菌的开罐检验要求,正确的是()。
A、使用无菌开罐器开罐,每一个罐头单独使用一个开罐器。
B、在常规实验室开启,进行相应项目检验。
C、发生膨胀的样品清洗并浸泡消毒表面后,把表面残余的碘乙醇溶液燃烧完后开启检验。
D、样品要冷却至室温后再开启。
正确答案:使用无菌开罐器开罐,每一个罐头单独使用一个开罐器。|样品要冷却至室温后再开启。
关于食品商业无菌的开罐检验要求,正确的是()。
A、使用无菌开罐器开罐,每一个罐头单独使用一个开罐器。
B、在常规实验室开启,进行相应项目检验。
C、发生膨胀的样品清洗并浸泡消毒表面后,把表面残余的碘乙醇溶液燃烧完后开启检验。
D、样品要冷却至室温后再开启。
正确答案:使用无菌开罐器开罐,每一个罐头单独使用一个开罐器。|样品要冷却至室温后再开启。
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