下列因素中,对蔬菜腌制脆度完不利的是()


下列因素中,对蔬菜腌制脆度完不利的是()

A、PH值

B、食盐浓度

C、保脆剂

D、有机械伤的原理

正确答案:有机械伤的原理


Tag:原理 机械 食盐 时间:2024-04-16 11:48:48

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