刀工是中式烹饪的核心技术之一，与调味、火候并列为烹调三要素。
刀工是中式烹饪的核心技术之一，与调味、火候并列为烹调三要素。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：家政服务员职业技能竞赛 火候 三要素
时间：2024-03-31 11:18:28