铁离子作为啤酒酵母生长发育所必需的金属离子，在啤酒发酵中起重要的作用，但是若清酒灌装后铁含量过高，会加速啤酒的氧化混浊，因此，优质的成品啤酒中铁离子含量不可超过（）。

精华吧→答案→知识竞赛→职工技术创新运动会技能大赛

A.0.10mg/L

B.0.20mg/L

C.0.30mg/L

D.0.50mg/L

正确答案：C

Tag：食品检验员职业技能竞赛啤酒离子时间：2024-03-29 22:36:43