甜炼乳的生产采用真空浓缩工艺，通过真空浓缩锅来完成。进行浓缩时，浓缩锅的温度不得高于（）。
甜炼乳的生产采用真空浓缩工艺，通过真空浓缩锅来完成。进行浓缩时，浓缩锅的温度不得高于（）。
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正确答案：C
Tag：食品检验员职业技能竞赛 真空 炼乳
时间：2024-03-29 22:33:41