澄粉面坯是指将澄粉加()调和制成的面坯。


澄粉面坯是指将澄粉加()调和制成的面坯。

A.热水

B.开水

C.温水

D.凉水

正确答案:B


Tag:中式面点师职业技能竞赛 温水 凉水 时间:2024-03-29 10:20:25