粘质糕在糕粉（）后，需放入搅拌机加冷开水搅打均匀。
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粘质糕在糕粉（）后，需放入搅拌机加冷开水搅打均匀。

A.拌和均匀

B.蒸熟

C.掺糖

D.过箩

正确答案：B

Tag：中式面点师职业技能竞赛 搅拌机 放入 时间：2024-03-29 10:20:25

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