传统广东叉烧包是用()面种发酵。


传统广东叉烧包是用()面种发酵。

A.老酵

B.嫩酵

C.接种发酵

D.干酵母

正确答案:A


Tag:中式面点师职业技能竞赛 干酵母 叉烧 时间:2024-03-29 10:18:37