智慧树知到《动物生物化学》2024章节测试答案


项目二测试

1.由两个氨基酸缩合形成的化合物称为二肽。()

A.正确

B.错误

正确答案:A

2.组成氨基酸的主要化学元素是C、N、O、H。()

A.正确

B.错误

正确答案:A

3.肌红蛋白没有四级结构。()

A.正确

B.错误

正确答案:B

4.疯牛病是因为朊病毒是一级结构发生改变导致蛋白质变性。()

A.正确

B.错误

正确答案:B

5.牛胰岛素一级结构只有一条多肽链。()

A.正确

B.错误

正确答案:B