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WhiskySour的调制方法是()。
A.摇和法
B.调和法
C.兑和法
D.搅和法
正确答案:A
Tag:
酒水知识与酒吧管理
方法
时间:2024-02-18 20:27:26
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酒吧用的调酒用具是()。
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Manhattan的载杯()。
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酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰机、()。
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Kir是由()调制而成的。
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盛载软饮类酒水的载杯一般()。
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下列有关葡萄酒与配制酒饮用温度的表述中,正确的有()。
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调酒师的重要职责之一是()。
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酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、()。
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酒吧用的服务用具是()。
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酒吧基本上是实行()组织结构体系管理。
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酒吧必备的清洁用品是()。
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酒水冷藏管理的目的之一是()。
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食品污染主要有生物性污染、三个方面。
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下列物品中,()不属于酒吧常用设备。
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柠檬半片的厚度一般为()。
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调酒时,用来夹取冰块的用具是()。
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下列描述的备用葡萄酒杯的状况中,()不符合要求。
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橙很多时候也被用于鸡尾酒的装饰,主要是以()的形式出现。
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下列物品中,()不属于酒吧设备。
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冷藏设备应()。
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下列工作中,()不属于开吧准备工作。
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下列选项中,不属于波尔多大产区下辖的次产区的()。