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外源性污染
正确答案：食品在生产加工、运输、贮藏、销售、食用过程中，通过水、空气、人、动物、机械设备及用具等而使食品发生的微生物污染。
Tag：
食品微生物学
食品
微生物
时间：2024-02-08 22:19:03
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