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试说明影响防腐剂防腐作用的因素
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试说明影响防腐剂防腐作用的因素
正确答案：1）pH值的影响（2）食品染菌的程度（3）在食品中的分散状况（4）温度（5）多种防腐剂使用
Tag：
化工工艺学
防腐剂
食品
时间：2024-02-07 21:05:56
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