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商品分类的含义？
正确答案：基础|研究|实施|选购商品
Tag：
工商企业管理
商品学
含义
时间：2024-02-03 17:29:24
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按所检验商品的相对数量不同，检验可分为（）、（）和（）。
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商品学研究的具体方法有哪些？
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1.
商品学研究的中心内容是（）和（）。
2.
根据我国茶叶加工分为初、精致两个阶段的实际情况，将茶叶分为（）和（）两大部分，其中毛茶分为红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、和黑茶五大类。
3.
实物商品的整体一般是由（）、（）、（）构成的。
4.
（）是指从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后7天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应作为生乳。
5.
商品学的研究对象是商品（）和（）。
6.
人们对商品质量要求重点关注的是商品的（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
7.
商品学常用的研究方法（）、（）、（）、（）、（）。
8.
灭菌乳是指以牛乳（或羊乳）或复原乳为主料，不添加或添加辅料，经灭菌制成的液态产品，它包括（）和（）两大类。
9.
（）是目前被广泛产用的且众所公认最为合理的抽样方法。
10.
（）与茶叶得色、香、味有直接关系，它是决定茶汤滋味和颜色的主要成分，是茶叶质量构成的一个重要因素。
热门答案
1.
（）是指以生牛或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的PH降低的产品
2.
PDCA管理循环包括（）、（）、（）、（）四个阶段。
3.
商品质量分级的方法有很多，一般有（）、（）和（）三种。
4.
（）是指以乳和（或）稀奶油为原料，添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于80%产品。
5.
检验商品品质的方法很多，通常分为（）和（）两大类
6.
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9.
嗅觉检查时，加热温度一般不超过（）。
10.
采样数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对试样量的需要，一般散装样品每份不少于（）。