首页
灰化的温度过高会造成(),给分析结果带来误差。
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
联大学堂
灰化的温度过高会造成(),给分析结果带来误差。
正确答案:某些成分的散失
Tag:
食品分析与检验
误差
成分
时间:2024-02-03 17:13:43
上一篇:
二硫腙比色法测铅过程中加入柠檬酸铵、氰化钾和()作为掩蔽剂,防止铁、铜、锌等离子干扰。
下一篇:
灰分是指食品样品经灼烧后所残留的()。
相关答案
1.
定时采样
2.
食品的酸度包括总酸度、和挥发酸()。
3.
肉在保存过程中一般经过()、成熟、自溶和腐败四个连续变化的阶段。
4.
凯氏定氮法测定蛋白质的原理是什么?
5.
银盐法测定食品中总砷含量时加入的还原剂分别是碘化钾()和()。
6.
样品可分为检样、原始样和()。
7.
样品处理的目的是什么?
8.
哥特里―罗兹法用()破坏脂肪球周围的蛋白质膜。
9.
密度瓶法测定食品的相对密度时,水浴中的水必须保持(),防止密度瓶外壁污染()。
10.
食品理化检验用水没有注明其它要求时,是指纯度能够满足分析要求的蒸馏水或()。
热门答案
1.
鲜肉
2.
蒸馏法
3.
砷斑法测定食品中总砷含量时加入碘化钾的作用是()。
4.
采样数量应能反映该食品的()和满足检验项且对试样量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg。
5.
视觉检查以()为主()。
6.
休药期
7.
干法灰化是用高温灼烧的方式破坏样品中()的方法,因而也称灼烧法。
8.
嗅觉检查要由远而近,(),以防止强烈气味的突然刺激。
9.
采得的样品不能立即分析则应妥善保存,以保持其原有性状和(),把离开总体后的变化减少到最低限度。
10.
湿法消化