煮饺子的时候，中间添加凉水的目的是为了抑制淀粉糊化反应（）。
煮饺子的时候，中间添加凉水的目的是为了抑制淀粉糊化反应（）。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：化学与社会我们身边的化学 目的 凉水
时间：2024-01-08 10:30:15