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L-谷氨酸发酵工艺包括（）等工艺步骤。
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L-谷氨酸发酵工艺包括（）等工艺步骤。
A.种子培养
B.等电沉淀
C.浓缩
D.干燥
E.结晶
正确答案：种子培养；等电沉淀；浓缩；结晶
Tag：
食品微生物学
结晶
种子
时间：2024-01-05 21:55:02
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发酵是指微生物在有氧条件下，分解各种有机物质产生能量的一种方式。
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