蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。
A.各种必需氨基酸的含量与比值
B.限制氨基酸的含量与比值
C.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
D.各种氨基酸的含量与比值
正确答案:各种氨基酸的含量与比值
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