蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。


蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。

A.各种必需氨基酸的含量与比值

B.限制氨基酸的含量与比值

C.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值

D.各种氨基酸的含量与比值

正确答案:各种氨基酸的含量与比值


Tag:食品营养与配餐 比值 氨基酸 时间:2024-01-04 21:23:53