首页
葡萄中的酚类物质都是无色的。
精华吧
→
答案
→
知到智慧树
→
未分类
葡萄中的酚类物质都是无色的。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：
葡萄酒是怎样炼成的
无色
葡萄
时间：2023-12-17 20:56:30
上一篇：
酿酒葡萄采摘的越早越好。
下一篇：
从理论上讲，想要使酒精度可以提高2%（体积分数），需要添加多少蔗糖？（）
相关答案
1.
我国法律规定，葡萄酒的酿造过程中是不可以加入水的。
2.
葡萄成熟度M值是指果粒的平均粒径。
3.
酒精是葡萄酒的“骨架”。
4.
哪些因素是确定葡萄采收时间需要考虑的？（）
5.
新世界葡萄酒国家主要使用的是哪种采收方式？（）
6.
葡萄浆果中的果酱味形成于哪个时期？（）
7.
葡萄果实的颜色的变化主要在哪个时期？（）
8.
葡萄浆果不包含以下的哪个部位？（）
9.
经常适量饮用葡萄酒对人体健康具有那些积极作用，下列哪一项不是葡萄酒的主要功能（）
10.
葡萄酒是一种富含多种营养成分的含醇饮品，可以大量饮用而不会对人体造成危害。
热门答案
1.
人体代谢乙醇需要乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
2.
乙醇通过人体完全代谢后的产物是C02和H20。
3.
葡萄酒中具有清除自由基、抗衰老的物质是哪一类？（）
4.
葡萄酒中含量最多的成分是下列哪一项？（）
5.
葡萄酒中含量最多的有机酸是哪一种？（）
6.
下列那种酸是葡萄酒发酵过程产生的？（）
7.
以下不是按照起源和亲缘关系分类的葡萄分类是？（）
8.
世界上迄今发现的最早的酿造葡萄酒的国家或者地区是？（）
9.
以下不属于酿酒葡萄和鲜食葡萄主要区别的是？（）
10.
绝干高泡葡萄酒的含糖量和二氧化碳压力的标准范围是？（）