简述食品加工企业实施的GMP？
简述食品加工企业实施的GMP？
正确答案：GMP，良好操作规范是为保障食品安全与质量而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求。它涉及的内容包括：人员、设计与设施、原料与成品的贮存和运输、生产过程、品质管理和卫生管理等6个方面。
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简述食品加工企业实施的GMP？
正确答案：GMP，良好操作规范是为保障食品安全与质量而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求。它涉及的内容包括：人员、设计与设施、原料与成品的贮存和运输、生产过程、品质管理和卫生管理等6个方面。
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