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大曲酒是用（）作糖化剂，在窖内进行糖化发酵，成熟后固态蒸馏制成的酒。
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大曲酒是用（）作糖化剂，在窖内进行糖化发酵，成熟后固态蒸馏制成的酒。
A.酵母
B.老酒
C.大曲
D.醪糟
正确答案：C
Tag：
大曲酒
醪糟
大曲
时间：2023-11-13 09:36:21
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