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可以评价食物蛋白质利用率的指标有
A.食物蛋白质含量
B.蛋白质净利用率
C.氨基酸评分
D.生物价
E.氨基酸模式
正确答案:BCD
Tag:
蛋白质
氨基酸
食物
时间:2023-11-11 11:16:28
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