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前厅服务人员应具备（）
A、语言交际能力
B、业务操作技能
C、销售能力
D、知识面
正确答案：ABCD
Tag：
知识面
能力
语言
时间：2023-11-06 22:16:50
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前厅部组织机构设置原则有（）
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客房用品中,属于多次性消耗品的是（）
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1.
前厅对客服务区主要包括（）
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客房内的消防设施用品主要有（）
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茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、（）、无异味。
4.
黄茶冲泡时，取君山银针茶约（），放入茶杯待泡。
5.
（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
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闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，（）不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。
7.
神经衰弱者饮茶以（）为宜。
8.
福建工夫茶的冲泡程序为（）。
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茶艺师在较正式的场合作自我介绍时，通常可以介绍自己所在的（）、部门及具体职务。
10.
科学饮茶的基本要求是（）。
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1.
时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡（）而逐渐增浓的。
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茶叶保存应注意光线照射，因为光线可（），对茶叶储存极为不利。
3.
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒。
4.
玻璃杯冲泡白毫银针，一般冲水入杯（）为止。
5.
茶叶冲泡程序中，（）不属于冲泡技巧的三个基本要素。
6.
乌龙茶盖碗茶艺中的（）是指刮沫。
7.
从滋味上看普洱熟茶具有（）。
8.
茶艺服务人员为宾客添水（）次后，需询问宾客是否换茶，此时茶味已淡。
9.
在茶单策划前，要确立目标市场，为了解宾客的需要，根据宾客的（）、喜好设计茶单。
10.
外形具有扁平挺秀的特点的是（）。