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客房部的组织机构应是一个统一指挥、专职分工、层次分明、沟通顺畅的有机整体。
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客房部的组织机构应是一个统一指挥、专职分工、层次分明、沟通顺畅的有机整体。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
组织机构
专职
层次
时间:2023-11-06 12:38:03
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一个客房服务员每天的清洁整理工作量是比较大的,平均每天的工作量是12间客房,旺季会更多。
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为了高效率地为宾客提供优质的服务,各酒店采用了不同的形式。国外酒店以采用客房服务中心模式居多,而我国过去多采用楼层服务台的形式。
相关答案
1.
开夜床服务又称客房晚间整理,是酒店为宾客提供的一种寝前整理,酒店一般都提供此项服务。
2.
近年来,尤其是国内酒店,房内小酒吧逐步转由客房部管理。
3.
商务中心是现代酒店的重要标志之一,是商务宾客经常光顾之地,是宾客“办公室外的办公室”。
4.
客房卫生质量的好坏,最终取决于宾客的满意程度。
5.
为了提高客房利用率和服务质量,客房清洁根据实际情况,按一定的先后次序进行。
6.
中高档酒店按规定必须具备送餐服务。
7.
服务礼仪主要表现在仪容仪表、沟通礼仪、语言谈吐、行为动作上。
8.
遗留物品送还的费用由酒店负责,并以最快的方式送还给宾客。
9.
贴身管家又被称为“酒店保姆”。他们既是服务员,又是秘书,专责料理宾客的起居饮食,为宾客排忧解难。
10.
未经专门训练和相应考核的服务员,若发现宾客休克或其他危险迹象时,应及时通知大堂副理或值班经理采取必要措施,不得随便搬动宾客,以免发生意外。
热门答案
1.
酒店营销及公关部门应根据宾客档案所提供的资料,加强与VIP客房、回头客及长期协作单位之间的沟通和联系,使之成为一项常规工作。
2.
客房部在服务与管理过程中,要把握容易导致宾客投诉的环节,知晓投诉的类型及原因,掌握投诉处理的方法,妥善解决各类投诉。
3.
概括之,客房设备用品的管理主要是做好用品的计划、使用控制和储存保管工作。
4.
进入房间后,如发现设备和家具有损坏或者丢失情况,应立即报告领班,并进行登记。
5.
布草须定期进行全面盘点,通过盘点了解布草的使用、消耗、库存情况。盘点工作通常为每月1小盘,半年1大盘。
6.
反馈意见档案包括宾客在住店期间的意见、建议、表扬、赞誉、投诉及处理结果等。
7.
为残疾宾客服务时,如宾客需代寄邮件和修理物品等,要及时通知大厅服务处为宾客办理。
8.
可以说,安全是任何时候宾客选择酒店的首要因素。
9.
酒店应遵循“以防为主,常备不懈”的原则,不断加强和提高各项安全水平和实效。
10.
新型门锁系统的核心是安装在房门上的微处理器。