餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：餐饮食品安全知识竞赛 食品 凭证
时间：2023-09-10 09:55:03