支付机构应制定交易信息采集制度，按照真实、可跟踪稽核、不可篡改原则采集交易信息，确保交易信息来源客观、可信、合法。交易信息原则上应包括下列哪些必要信息？

A.商品或服务名称及种类(正确答案)

B.数量(正确答案)

C.交易双方及国别(正确答案)

D.订单时间(正确答案)

答案解析：《支付机构外汇业务管理办法》第二十一条，支付机构应制定交易信息采集制度，按照真实、可跟踪稽核、不可篡改原则采集交易信息，确保交易信息来源客观、可信、合法。交易信息原则上应包括商品或服务名称及种类、数量、交易币种、金额、交易双方及国别、订单时间等必要信息。