利用白糖期货进行卖出套期保值，适用的情形有（）。

A.食品厂未来需购进大量白糖

B.糖厂有大量白糖库存(正确答案)

C.糖商已签订供货合同，确定了白糖交易价格，但尚未购进货源

D.蔗农三个月后将收获大量甘蔗(正确答案)

答案解析：卖出套期保值是套期保值者为了回避价格下跌的风险而进行的操作，对于商品生产经营者来说，卖出套期保值一般可运用于如下一些情形:①持有某种商品或资产（此时持有现货多头头寸），担心市场价格下跌，使其持有的商品或资产市场价值下降，或者其销售收益下降;②已经按固定价格买入未来交收的商品或资产（此时持有现货多头头寸），担心市场价格下跌，使其商品或资产市场价值下降或其销售收益下降;③预计在未来要销售某种商品或资产，但销售价格尚未确定，担心市场价格下跌，使其销售收益下降。