以下不属于矿物质的生理功能的是（）。
以下不属于矿物质的生理功能的是（）。
A、提供能量
B、构成机体组织
C、调节生命活动
D、维持内环境稳态
正确答案：A
矿物质是人体所需的无机元素，对于维持人体的生理功能和健康非常重要。然而，矿物质并不提供能量。提供能量的营养物质是碳水化合物、脂肪和蛋白质，它们被身体分解代谢为能量供给机体各项生理活动。矿物质的主要功能包括构成机体组织，参与酶的活性和调节生物化学反应，维持内环境稳态等。
Tag：中式烹调师理论知识竞赛
时间：2023-06-21 14:42:02