下列对水丸制备工艺流程描述，正确的是（）

A.起模→泛制成型→盖面→干燥→选丸→包衣→打光→质量检查→包装

B.泛制成型→起模→干燥→盖面→选丸→包衣→打光→质量检查→包装

C.起模→泛制成型→干燥→选丸→盖面→包衣→打光→质量检查→包装

D.泛制成型→起模→盖面→选丸→干燥→包衣→打光→质量检查→包装

正确答案：A

水丸制备的工艺流程一般包括以下步骤：

起模：准备制丸所需的丸模。

泛制成型：将药材粉末与辅料混合，加入适量的水或其他溶剂制成糊状，然后使用丸模将糊状物制成丸剂。

盖面：在丸剂表面涂覆一层辅料，如糖粉、淀粉等，以增加丸剂的美观性和稳定性。

干燥：将丸剂进行适当的干燥，以去除多余的水分。

选丸：对干燥的丸剂进行筛选，去除不符合要求的丸剂。

包衣：对丸剂进行包衣处理，如涂覆胶液或包覆膜等，以增加丸剂的稳定性和耐储存性。

打光：对丸剂进行打磨和抛光处理，使其表面更加光滑。

质量检查：对丸剂进行质量检查，包括外观检查、重量检查、溶解性等。

包装：将符合质量要求的丸剂进行包装，以便储存和销售。

因此，选项A的描述"起模→泛制成型→盖面→干燥→选丸→包衣→打光→质量检查→包装"是正确的水丸制备工艺流程描述。