为了让烧杯中的水蒸发得更快，我们可以（）。

A.向烧杯中加入冰块

B.向烧杯中加入食盐

C.用酒精灯加热烧杯

正确答案：C

加热烧杯可以加快水的蒸发速度。通过加热，水分子的能量增加，分子的运动加快，从而促进水分子从液态转变为气态，加快蒸发过程。

选项A中的向烧杯中加入冰块实际上会降低烧杯中的温度，减缓水的蒸发速度。

选项B中的向烧杯中加入食盐可以增加水的沸点，但对水的蒸发速度没有直接影响。

因此，只有选项C中的用酒精灯加热烧杯可以加快水的蒸发速度。