答案: 【民事责任;刑事责任;行政责任】

5、单选题：传统食用习惯是指某种食品在省辖区域内有多少年以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。（第二十二条）

A:20

B:50

C:40

D:30

答案: 【30】

第四章 单元测试

1、单选题：根据产品质量法中对产品的定义，下列产品那个不属于产品质量法的管制范围。

A:西凤酒

B:西瓜汁

C:方便面

D:西瓜

答案: 【西瓜】

2、判断题：劣质产品指其标明的成份的含量与法律规定的标准不符，与实际不符或已超过有效使用期限的产品。

A:对

B:错

答案: 【对】

3、多选题：国家产品质量监督抽查的产品范围包括3个方面：一是可能危及人体健康，人身、财产安全的产品；二是影响国计民生的重要工业产品；三是消费者、有关社会组织反映有质量问题的产品。下列产品那几个属于国家产品质量监督抽查的范围内。

A:钢材

B:水泥

C:饲料

D:食品

答案: 【钢材;水泥;饲料;食品】

4、单选题：国家产品监督抽查的一般要求不能给抽查单位提前通知、还要做好相关记录、抽样单必须有抽样人员和被抽查企业有关人员签字，并加盖被抽查企业公章等，规定去采样人员为几个人。

A:3

B:4

C:1

D:2

答案: 【2】

5、判断题：产品质量法所说的产品，是指经过加工、制作，用于销售的产品。如胡萝卜汁、胡萝卜等都属于产品质量法所说的产品范围。

A:对

B:错

答案: 【错】

第五章 单元测试

1、单选题：我国先后建立了163种国家计量基准，社会公用计量标准4874项，获得国际互任的国家校准和测量能力1248项，国际排名第几位。

A:2

B:1

C:3

D:4

答案: 【4】

2、判断题：标准物质是指具有一种或多种准确的特性值，用于校准计量器具，评价测量方法或给材料赋值，并附有经批准的鉴定机构发给证书的物质或材料。

A:错

B:对

答案: 【对】

3、判断题：从2015年8月1日开始实施的《检验检测机构资质认定管理办法》，其资质认定标志还是CMA, 称之为检验检测机构资质认定标志。

A:对

B:错

答案: 【对】

4、单选题：目前，我国检验检测机构资质认定证书的有效期是几年。

A:4

B:7

C:5

D:6

答案: 【6】

5、单选题：《中华人民共和国计量法》第六届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议于1985年9月6日通过，自1986年7月1日起施行的。哪一年的4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议通过修订。

A:2016

B:2014

C:2015

D:2013

答案: 【2015】

第六章 单元测试

1、判断题：食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

A:错

B:对

答案: 【对】

2、单选题：食品生产许可证和食品经营许可证的有效期均为几年。

A:6

B:5

C:4

D:7

答案: 【5】

3、单选题：无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志产品常常简称为啥。