有关超临界流体萃取基本原理,以下说法正确的是()
A.超临界流体对被萃取物质具有较大的溶解能力
B.在一定的超临界温度下,超临界流体的压力越高萃取能力越强
C.超临界流体具有较大的密度和粘度
D.萃取后使超临界流体变成普通气体,被萃取物质则完全或基本析出
正确答案:ABC
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