如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为()。


如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为()。

A.3.8%

B.11.88%

C.2.97%

D.23.75%

E.18.33%

正确答案:A


Tag:食物 蛋白质 时间:2023-02-24 13:55:27