冰淇淋制作时,混合调料的顺序正确的是()


冰淇淋制作时,混合调料的顺序正确的是()

A.首先加黏度高的原料,然后添加黏度稍低的原料

B.首先加黏度低的原料,然后添加黏度稍高的原料

C.混合料充分凝冻前添加酸性水果

D.混合料成熟前添加香料、色素、果仁、点心等

正确答案:A


Tag:黏度 原料 果仁 时间:2023-01-15 12:42:44